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Come è possibile riuscire a spiegare il grande successo che sta riscuotendo il corso di laurea triennale in Ingegneria Agroindustriale a Salerno, istituito di recente nella provincia campana dall’ateneo telematico Niccolò Cusano?
Quando un corso di laurea attecchisce così bene in un territorio, che per altri versi presenta invece diverse criticità, non si possono ascrivere le motivazioni ad un’unica causa.
Nel caso in questione sicuramente parte del successo è dovuto alla strutturazione del corso stesso. Un corso a cui si accede con il solo diploma di scuola superiore e che, non solo non prevede alcuna forma di numero chiuso, ma nemmeno prevede l’obbligo di frequenza delle lezioni essendo quest’ultime erogate a Salerno in modalità e-learning.

Un corso, e qui un altro motivo del suo appeal, che permette di entrare nel mondo del lavoro dopo solo tre anni di studio, nei panni di diverse figure professionali che l’ISTAT ha codificato in quelle del tecnico della preparazione alimentare, del tecnico della produzione alimentare e del tecnico dei prodotti alimentari.
C’è poi anche una ragione che potremmo definire come geografica che spiega il successo del corso di laurea in Ingegneria Agroindustriale a Salerno di Unicusano ed è quella legata alla presenza in quest’area di diverse eccellenze del settore alimentare.

Secondo i dati ISTAT infatti, riferiti al 2014, la Campania è la sesta regione italiana per numerosità nella mappatura delle produzione DOP e IGP, avendo ben 22 prodotti iscritti ai registri nazionali, e di questi 22 ben 13 vengono proprio dalla provincia di Salerno.

Ecco dunque che i laureati provenienti dal corso di Ingegneria Agroindustriale a Salerno di Unicusano possono trovare nella loro stessa provincia di appartenenza quelle realtà produttive con cui poter mettere a fattor comune quel set di competenze nella produzione e nei processi industriali applicati al campo alimentare, appresi durante tutto il corso di laurea secondo il quale si sono formati.

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